Colomba tradizionale con scorza d'arancia candita homemade da frutti non trattati. Impasto artigianale con burro, tuorlo e lievito madre. Glassa alle mandorle.
Abbinalo aLombardi Pasticcieri al Cioccolato Colomba 1 kg fondente28,42 € Categorie : Colomba
SKU : DOL-COL-023
L'impasto contiene farina forte, burro, tuorlo, zucchero, acqua, sale, vaniglia e lievito madre. Contiene scorza d'arancia candita preparata nel laboratorio.
La copertura è una glassa alle mandorle con zucchero, amido di riso e mais, albume e lecitina di soia.
È il dolce da tavola per la Pasqua. Si serve a temperatura ambiente. Si conserva chiusa fino al consumo.
Ricetta semplice con pochi ingredienti
Scorza d'arancia candita homemade
Glassa alle mandorle
Lievitazione artigianale con lievito madre
Glassa: zucchero, mandorle, amido di riso e mais, albume, lecitina di soia
Impasto: farina forte, burro, tuorlo, zucchero, lievito madre, sale, vaniglia
Allergeni: frumento, uova, latte, mandorle, soia
Frutta candita: scorza d'arancia
Venditore: Dolci Lievitati
Contiene solo scorza d'arancia candita.
Sì. La glassa contiene mandorle e albume.
