La Colomba Tradizionale Tiri pesa 1000 g. L'impasto è ottenuto con lievito madre, tre lievitazioni e 72 ore di lavorazione. La glassa contiene mandorle e granella di zucchero, l'aroma è di arancia Staccia.
Abbinalo aTiri Colomba Tradizionale senza Lattosio 1kg28,42 € Categorie : La Colomba
SKU : DOL-LAC-156
L'impasto nasce da lievito madre centenario. Prevede tre lievitazioni lunghe per un totale di 72 ore di lavorazione. Il risultato è una pasta morbida e profumata.
L'aroma è di arancia Staccia lucana. La glassa è uniforme con mandorle e granella di zucchero. La struttura resta leggera e croccante in superficie.
Si serve come dessert di Pasqua, a colazione o a merenda. Si taglia a fette con coltello a lama liscia.
Lievito madre con 3 lievitazioni e 72 ore di lavorazione
Aroma di arancia Staccia
Glassa con mandorle e granella di zucchero
Glassa: mandorle e granella di zucchero
Peso netto: 1000 g
Lievitazione: naturale da lievito madre
Tempo di lavorazione: 72 ore
Numero di lievitazioni: 3
Venditore: Dolci Lievitati
La lavorazione dura 72 ore, con lievito madre e tre lievitazioni lunghe.
